12سبتمبر ٢٠٢١م | المكلا .

اختتم مختصّو قسم الجودة بمصنع الوطنية لتعليب وتغليف الأسماك البرنامج التدريبي الخاص بمعايير الرقابة وضبط الجودة على المنتجات الغذائية، المنفذ في المركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية فرع حضرموت بمدينة المكلا خلال الفترة من ٥ سبتمبر وحتى ٩ سبتمبر ٢٠٢١م .

ويهدف البرنامج التدريبي لإلمام المختصين بمتطلبات الجودة في العمليات الصناعية والإنتاجية ، وبناء المعلومات المعرفية حول مقومات البنية التحتية والأجهزة المختبرية الخاصة بفحص جودة الغذاء بالمصانع والوحدات الإنتاجية .

حيث نفذ مختصّو الجودة بمصنع الوطنية خلال البرنامج التدريبي عدداً من التطبيقات والتجارب العملية في أقسام: 1ـ المايكرو الغذائي 2ـ الكيمياء الغذائية 3ـ والملوثات والسموم 4ـ قسم تحاليل المياه 5ـ قسم جمع العينات الغذائية ، بالإضافة الئ التعرف على الأجهزة المختبرية والمحاليل وكيفية التعامل معها ، بإشراف وتدريب من مدراء ومنتسبي أقسام المركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية .

هذا وقد التقئ الدكتور / أحمد سالم باريان المدير العام لمصنع الوطنية لتعليب وتغليف الأسماك ، مدير المركز الدكتور/ وليد عبدالله البطاطي متعرفاً منه على سير أعمال التدريب والتطبيق الخاصة بمختصّي قسم الجودة بمصنع الوطنية ، مطلعاً على التجارب والتطبيقات العملية التي نفذها المختصون في أقسام المركز .

و شدد الدكتور باريان على أهمية المعرفة بكيفية إدارة السياسات والمنهجيات التي تمكن من تحسين فاعلية وكفاءة العمليات الصناعية الإنتاجية، وكذا تحقيق متطلبات رقابة وضمان الجودة وأساليب تحسينها.

شاكراً في ذات الوقت الدور الإيجابي لمنتسبي المركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية من خلال إتاحة الفرصة لتأهيل وتدريب مختصّي قسم الجودة بمصنع الوطنية لتعليب وتغليف الأسماك.

للمزيد من التفاصيل والصور والفيديو تجدونها على العنوانين التالية :

صفحة الوطنية على فيسبوك :

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=570144271070930&id=104454244306604

قناة الوطنية على اليوتيوب .. شاهد | ربورتاج مصور للبرنامج التدريبي معايير الرقابة وضبط الجودة على المنتجات الغذائية لمختصّي قسم الجودة بمصنع الوطنية :

شاهد | ربورتاج مصور للبرنامج التدريبي معايير الرقابة وضبط الجودة على المنتجات الغذائية لمختصّي قسم الجودة بمصنع الوطنية